Gravad Laks

Hozzávalók: kb. fél kg-s bőrős lazacfilé, kb. 20 dkg tengeri só, 1 evőkanál cukor, 1 csokor kapor, frissen őrölt bors, 1 citrom reszelt héja, 2dl tejszín, sajt tetszőlegesen

1.A lazac darabokat tistítsuk meg.
2. Tepsi aljára szórjunk sót, a maradékkal dörgöljuk meg a lazacokat,  majd helyezzük a tepsibe a lazac darabokat.
3. Apró darabokra vágjuk fel a kaprot majd szórjuk rá a citromhéjjal együtt, tetszőlegesen borsozzuk és öntsuk rá a tejszínt.
4. Fedjük le alufóliával, majd tegyuk a sütűbe150-fokra 20 percig.
5. Végul melegen tálalva szórhatunk rá sajtot.

Oldal: Napi Étel
Rodin Ataana Jarl törzsfő udvarában jársz! Légy üdvözölve! - © 2008 - 2025 - rodinataanajarl.hupont.hu

A Hupont.hu weboldal szerkesztő segítségével készült. Itt Önnek is lehetséges a weboldal készítés.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat